Новогоднее сырное
приключение
Каждый день вместе с вами готовим 2 новых сыра — всего у нас получится 9 прекрасных сыров, которыми будем наслаждаться в новогодние праздники.
Для кого предназначен марафон?
НОВИЧКИ В СЫРОДЕЛИИ
Получите любимое хобби и удовольствие, удивите близких.
ЛЮБИТЕЛИ
Узнаете много полезной информации, повысите свой навык в сыроделии.
ВСЕ, КТО ЗА КАЧЕСТВО
Сможете готовить натуральные, полезные и вкусные сыры.
Каждое утро встречаемся на прямом эфире, где я подробнейшим образом расскажу все про приготовление этих сыров и их особенности, отвечу на все ваши вопросы. Затем Вам открывается практический урок, где я покажу весь процесс приготовления.
4 января
4 января
Приготовим Моцареллу двух видов – быструю и классическую
–Эфир по особенностям приготовления вытяжных сыров
–Урок по приготовлению Быстрой Моцареллы с лимонной кислотой
–Урок по приготовлению классической Моцареллы с закваской
5 января
5 января
Фета, Брынза, Брынза с травами, Чанах, Ароматное масло, Брынза в масле
–Эфир по особенностям приготовления свежих сычужных сыров
–Урок про приготовление из одной кастрюли: Фета, Брынза, Брынза с травами, Чанах, Ароматное масло, Брынза в масле
6 января
6 января
Приготовим Качотту и Канестрато
–Эфир по особенностям приготовления, соления, выдержки твердых сыров
–Урок про приготовление из Качотты
–Урок про приготовление Канестрато
Чем уникален новогодний марафон?
- Важная теоретическая информация, которой нет на бесплатных курсах
- Поддержка в чате практически 24 на 7, обратная связь лично от Ольги в течении месяца
- Чат с единомышленниками
- Прямые эфиры с Ольгой и практика, после которых вообще не останется вопросов. А если останется, то Ольга всегда на связи
- 9 вкусных и натуральных сыров. Карты рецептов, записи уроков
Стоимость обучения
1 день марафона - Моцарелла
5 000 руб
10 000 руб
2 день - Домашние сыры 5 сыров
5 000 руб
10 000 руб
3 день - Твердые сыры Качотта и Канестрато
5 000 руб
10 000 руб
Весь трехдневный марафон
12 000 руб
15 000 руб
Сделайте вкусный подарок себе и близким в новогодние праздники!
ОЛЬГА ЛАЗАРЕВА
♦ 26 лет опыта в сыроделии и производстве всех видов молочных продуктов
♦ Автор уникальной технологии, наработанной многолетним опытом
♦ Автор первого и самого популярного в России YouTube канала по сыроделию
♦ Автор лучшей по версии заведующей кафедрой сыроделия ВНИИМС книги-учебника по сыроделию в России «Все о сыроделии»
♦ Эксперт-практик с 2 высшими образованиями – педагогическое и пищевое (аудитор пищевого производства МГУПП, мастер-сыродел ВНИИМС)
♦ Обучалась на многочисленных курсах во Франции, Чехии, Австрии, Голландии, США
♦ Запустила с нуля 4 сыроварни
Работы учеников
Отзывы выпускников
Электронный адрес:
syrdodyrol@mail.ru
Телефон:
только сообщения WhatsApp
+79853110302
ИП Лазарева О.В.
ОГРНИП 313501933300010
ИНН 501903870804
Московская область
Соглашение об обработке персональных данных