АВТОРСКИЙ КУРСЫ
по кисломолочке
ПРИГОТОВИТЬ ДОМА КИСЛОМОЛОЧНУЮ ПРОДУКЦИЮ ЛЕГКО!
Фабричные продукты в магазинах давно не дают нам уверенности в пользе молочных продуктов
Часто на этикетках мы видим непонятные добавки или вовсе название "молокосодержащие продукты", что означает использование составных частей молока или и вовсе восстановленное из порошка
Но в современном мире мы всё больше нуждаемся в натуральных кисломолочных продуктах, богатых жизненно важными витаминами и минералами
Они нужны как подрастающим детям, так и людям в зелом и преклонном возрасте. Кальций для крепости костей, ферменты для ускорения процесса пищеварения и ещё ряд других полезных для организма элементов
Творог, сметана, кефир, йогурт, настоящее сливочное масло – совсем скоро Вы будете наслаждаться этими полезными продуктами
Ведь приготовить их совсем несложно, а удовольствие, которое вы почувствуете, употребляя домашние продукты, не описать словами.
К тому же, вы теперь точно больше не пойдёте в магазин за продуктами неизвестного происхождения.
Можно ли приготовить кисломолочку дома?
Конечно, да! Без сомнений!
Все, что вам нужно — желание учиться и пробовать готовить новое
Я уверена, вам понравится весь процесс
ПРОГРАММЫ
Выберите на свой вкус отдельные курсы или полный курс
оСТАВЛЯЯ ПРЕДОПЛАТУ 3000 НА пОЛНЫЙ КУРС, ВЫ ЗАКРЕПЛЯЕТЕ ТЕКУЩУЮ СТОИМОСТЬ ЗА СОБОЙ.
Старт обучения 12 июня
КУРС "ТВОРОГ"
6 000 ₽
Теория: Введение в кисломолочные продукты
Теория: Инвентарь
Теория: культуры закваски
Теория: все о молоке для кисломолочных продуктов
Теория: Творог - разнообразные виды
Практика: Творог традиционный
Практика: Творог мягкий крем-чиз
Практика: Творог рассыпчатый
Практика: зерненый творог
Практика: 3 вида глазированных сырков
- Закрытый чат с поддержкой и обратной связью Ольги и общением с сокурсниками
- Доступ к материалам - БЕССРОЧНО
КУРС "ЙОГУРТЫ"
5 000 ₽
Теория: Введение в кисломолочные продукты
Теория: Инвентарь
Теория: культуры закваски
Теория: все о молоке для кисломолочных продуктов
Теория: Йогурты введение
Практика: йогурт питьевой. Натуральный и фруктовый
Практика: густой термостатный йогурт
Практика: йогурт с добавками
Урок по 10 оригинальным рецептурам йогурта
- Закрытый чат с поддержкой и обратной связью Ольги и общением с сокурсниками
- Доступ к материалам - БЕССРОЧНО
КУРС "СМЕТАНА"
4 000₽
Теория: Введение в кисломолочные продукты
Теория: Инвентарь
Теория: культуры закваски
Теория: все о молоке для кисломолочных продуктов
Теория: Сметана введение
Теория и практика: сепарация и нормализация молока
Практика: приготовление сметаны
- Закрытый чат с поддержкой и обратной связью Ольги и общением с сокурсниками
- Доступ к материалам - БЕССРОЧНО
курс "СЛИВОЧНОЕ МАСЛО"
4 500
Теория: Введение в кисломолочные продукты
Теория: Инвентарь
Теория: культуры закваски
Теория: все о молоке для кисломолочных продуктов
Теория: Масло - история, виды масла, нюансы приготовления каждого вида
Практика: сладкосливочное масло и кислосливочное традиционное масло
Практика: Вологодское масло
Практика: Масло Гхи
- Закрытый чат с поддержкой и обратной связью Ольги и общением с сокурсниками
- Доступ к материалам - БЕССРОЧНО
МОДУЛЬ "КИСЛОМОЛОЧНЫЕ НАПИТКИ"
7 000
Теория: Введение в кисломолочные продукты
Теория: Инвентарь
Теория: культуры закваски
Теория: все о молоке для кисломолочных продуктов
Теория: Кефир - история и особенности приготовления
Прктика: приготовление кефира
Теория и практика: Топленое молоко
Теория и практика: Ряженка
Теория и практика: Катык
Теория и практика: Мацони
Теория и практика: Айран или Тан
Практика: Йогурт питьевой. Натуральный и фруктовый
- Закрытый чат с поддержкой и обратной связью Ольги и общением с сокурсниками
- Доступ к материалам - БЕССРОЧНО
УРОК "ВОЛОГОДСКОЕ МАСЛО"
1 000
Теория: История вологодского масла
Практика: Приготовление Вологодского масла
- Доступ к материалам - БЕССРОЧНО
Полный курс «КИСЛОМОЛОЧКА»
25 000р
Теория: Введение в кисломолочные продукты
Теория: Инвентарь
Теория: культуры закваски
Теория: все о молоке для кисломолочных продуктов
Теория: Творог - разнообразные виды
Практика: Творог традиционный
Практика: Творог мягкий крем-чиз
Практика: Творог рассыпчатый
Практика: зерненый творог
Теория:
Практика: 3 вида глазированных сырков
Теория: Йогурты введение
Практика: йогурт питьевой. Натуральный и фруктовый
Практика: густой термостатный йогурт
Практика: йогурт с добавками
Урок по 10 оригинальным рецептурам йогурта
Теория: Сметана введение
Теория и практика: сепарация и нормализация молока
Практика: приготовление сметаны
Теория: Масло - история, виды масла, нюансы приготовления каждого вида
Практика: сладкосливочное масло и кислосливочное традиционное масло
Практика: Вологодское масло
Практика: Масло Гхи
Теория: Кефир - история и особенности приготовления
Прктика: приготовление кефира
Теория и практика: Топленое молоко
Теория и практика: Ряженка
Теория и практика: Катык
Теория и практика: Мацони
Теория и практика: Айран или Тан
Бонус: 3 вида глазированных сырков
- Закрытый чат с поддержкой и обратной связью Ольги и общением с сокурсниками
- Проверка домашних заданий Ольгой
- Доступ к материалам - БЕССРОЧНО
ПОСЛЕ КУРСА ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ:
ЭКОНОМИЯ
Вы заметно сэкономите семейный бюджет, готовя классные рецепты самостоятельно.
НАТУРАЛЬНОСТЬ
Будете кушать любимое лакомство, не переживая за свое здоровье и здоровье своих близких.
ХОББИ
Освоите интересное хобби, а возможно и любимое дело.
АВТОР КУРСА
ЛАЗАРЕВА ОЛЬГА
- 25 лет опыта в сыроделии
- Автор первого и самого популярного в России YouTube канала по сыроделию
- Запустила с нуля три сыроварни
- Автор лучшей по версии заведующей кафедрой сыроделия ВНИИМС книги-учебника по сыроделию в России «Все о сыроделии»
- Эксперт-практик с 2 высшими образованиями – педагогическое и пищевое (аудитор пищевого производства МГУПП, мастер-сыродел ВНИИМС)
- Обучалась на многочисленных курсах по производству разных сыров во Франции, Чехии, Австрии, Голландии, США
РАБОТЫ УЧЕНИКОВ
Электронный адрес:
syrdodyrol@mail.ru
Телефон:
только сообщения WhatsApp
+79853110302
ИП Лазарева О.В.
ОГРНИП 313501933300010
ИНН 501903870804
Московская область