Урок
"Приготовление Ламбера"
Знакомый многим яркой упаковкой — сыр Ламбер притягивает взгляды покупателей.
Но доверяете ли вы магазинным сырам? Какие в этих сырах добавки и только ли цельное молоко используется? Это остаётся тайной для нас.
А потому предлагаю приготовить этот, нежный на вкус и несложный в производстве, сыр у себя дома и радовать родных и будущих покупателей натуральным сыром.
ПРОГРАММА УРОКА
ТЕОРИЯ
Видео + конспект: Что понадобится для приготовления сыра
Видео: Молоко для Ламбера
ПРАКТИКА
Видеоурок + техкарта: Приготовление Ламбера
Техкарта: Приготовление Ламбера на Рубцовском комбинате на Алтае
Для кого предназначен урок?
- Кто хочет попробовать новое хобби
- Кто хочет радовать своих близких вкусными сырами и блюдами из них
- Кто хочет питаться натуральными здоровыми продуктами
- Кто хочет иметь доп. доход на интересном занятии
Урок "Приготовление Ламбера"
1600 руб.
ЭКСПЕРТ
ЛАЗАРЕВА ОЛЬГА
- 25 лет опыта в сыроделии
- Автор первого и самого популярного в России YouTube канала по сыроделию
- Запустила с нуля четыре сыроварни
- Автор лучшей по версии заведующей кафедрой сыроделия ВНИИМС книги-учебника по сыроделию в России «Все о сыроделии»
- Эксперт-практик с 2 высшими образованиями – педагогическое и пищевое (аудитор пищевого производства МГУПП, мастер-сыродел ВНИИМС)
- Обучалась на многочисленных курсах по производству разных сыров во Франции, Чехии, Австрии, Голландии, США
Электронный адрес: syrdodyrol@mail.ru
Телефон: только сообщения WhatsApp
ИП Лазарева О.В.
ОГРНИП 313501933300010
ИНН 501903870804
Московская область